UMKM Menjadi Jantung Program Makan Bergizi Gratis

Di balik setiap porsi makanan yang disajikan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG), ada rantai panjang yang tidak selalu terlihat. Bukan hanya tentang memasak dan mendistribusikan makanan, tetapi juga tentang siapa yang menanam bahan pangan, siapa yang memasoknya, dan siapa yang mendapatkan manfaat ekonomi dari proses tersebut.

Di titik inilah peran Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) menjadi sangat penting. Mereka bukan sekadar pelengkap, tetapi justru bisa menjadi jantung dari ekosistem besar yang sedang dibangun.

Wakil Ketua Komisi VII DPR, Chusnunia Chalim, menegaskan bahwa keterlibatan UMKM dalam program MBG harus terus diperkuat. Baginya, program ini bukan hanya tentang pemenuhan gizi, tetapi juga tentang pemerataan ekonomi.

Dalam pernyataannya di Jakarta, Kamis 18 Desember, Chusnunia menekankan bahwa keterlibatan UMKM bukan sekadar pilihan, melainkan amanat regulasi.

"Para UMKM tersebut harus terus didorong untuk memasok bahan-bahan yang berasal dari industri rumahan, bukan dari pabrikan-pabrikan besar," kata Chusnunia.

Pesan ini memiliki makna yang dalam. Ia mengingatkan bahwa program sebesar MBG seharusnya tidak hanya menguntungkan industri besar, tetapi juga memberi ruang bagi pelaku usaha kecil untuk tumbuh.

Ketika bahan baku berasal dari UMKM, maka setiap rupiah yang dibelanjakan akan langsung mengalir ke masyarakat.

Salah satu alasan mengapa UMKM memiliki peran strategis adalah besarnya alokasi anggaran untuk bahan baku.

Chusnunia menjelaskan bahwa sekitar 85 persen dari total anggaran MBG digunakan untuk pengadaan bahan pangan. Mulai dari sayuran, hasil peternakan, perikanan, hingga produk perkebunan.

Angka ini membuka peluang yang sangat besar. Tidak tanggung-tanggung, potensi pasar ini bisa dirasakan oleh sekitar 29 juta UMKM sektor pangan di Indonesia.

Bayangkan jika sebagian besar kebutuhan tersebut dipenuhi oleh pelaku usaha lokal. Maka dampaknya akan sangat luas, tidak hanya pada satu sektor, tetapi pada seluruh ekosistem ekonomi.

Sebagian besar UMKM sektor pangan berada di pedesaan. Mereka adalah petani kecil, peternak, nelayan, hingga pengusaha rumahan.

Dengan keterlibatan dalam program MBG, produk-produk mereka memiliki pasar yang jelas dan berkelanjutan.

"Dengan demikian perekonomian masyarakat akan ikut tumbuh dan juga membuka lapangan kerja baru," kata Chusnunia.

Pernyataan ini bukan sekadar harapan. Ia adalah gambaran nyata dari bagaimana program sosial bisa menjadi penggerak ekonomi.

Ketika desa menjadi pemasok utama, maka roda ekonomi di daerah pun akan berputar lebih cepat.

Dalam menjelaskan pentingnya keterlibatan UMKM, Chusnunia juga menyinggung pengalaman negara lain.

Ia mencontohkan program makan siang di Brasil, Programa Nacional da Alimentacao Escolar (PNAE), yang sukses karena melibatkan petani skala kecil.

Program tersebut tidak hanya berhasil dalam menyediakan makanan bergizi, tetapi juga dalam memberdayakan petani lokal.

Pelajaran ini menjadi relevan bagi Indonesia. Bahwa keberhasilan program tidak hanya ditentukan oleh besarnya anggaran, tetapi juga oleh siapa yang dilibatkan.

Meski peluangnya besar, Chusnunia tidak menutup mata terhadap berbagai tantangan yang dihadapi UMKM.

Mulai dari standarisasi kualitas, kuantitas produksi, hingga kontinuitas pasokan menjadi kendala yang sering dihadapi.

Selain itu, banyak pelaku UMKM yang masih kekurangan informasi teknis dan akses pembiayaan.

“Kami terus meminta pemerintah untuk terus melakukan pelatihan pemberdayaan UMKM dan kelompok masyarakat terkait kualitas produk dan sertifikasi agar dapat terlibat sebagai penyuplai dalam mendukung program MBG di berbagai daerah,” katanya.

Tantangan ini menunjukkan bahwa keterlibatan UMKM tidak bisa dilepas begitu saja. Diperlukan pendampingan yang serius agar mereka bisa memenuhi standar yang dibutuhkan.

Dalam Pasal 38 Ayat 1 Peraturan Presiden Nomor 115, ditegaskan bahwa produk yang digunakan dalam program MBG harus berasal dari dalam negeri.

Ini adalah langkah penting untuk memastikan bahwa manfaat program tetap berada di dalam negeri.

Artinya, UMKM, petani, nelayan, dan peternak lokal harus menjadi prioritas utama.

Regulasi ini menjadi dasar kuat untuk mendorong keterlibatan UMKM secara lebih luas.

Yang menarik dari program MBG adalah potensinya untuk menjadi sebuah ekosistem.

Bukan hanya hubungan antara pemerintah dan penerima manfaat, tetapi juga antara produsen, distributor, dan konsumen.

Dalam ekosistem ini, UMKM memiliki peran penting sebagai penyedia bahan baku.

Ketika semua elemen terhubung, maka program ini tidak hanya memberikan manfaat jangka pendek, tetapi juga dampak jangka panjang.

Chusnunia berharap bahwa UMKM sektor pangan dapat menjadi tulang punggung keberhasilan program MBG.

Ia melihat adanya manfaat ganda yang bisa dicapai.

Di satu sisi, anak-anak mendapatkan asupan gizi yang cukup dan sehat. Di sisi lain, pelaku UMKM mendapatkan peluang untuk berkembang.

Inilah yang membuat program ini berbeda. Ia tidak hanya menyelesaikan satu masalah, tetapi juga membuka solusi untuk masalah lainnya.

Jika kita melihat lebih dekat, keterlibatan UMKM dalam program MBG akan berdampak langsung pada kehidupan sehari-hari.

Seorang petani yang biasanya kesulitan menjual hasil panennya kini memiliki pasar yang pasti. Seorang ibu rumah tangga yang memiliki usaha kecil bisa menjadi pemasok bahan pangan.

Semua ini adalah perubahan nyata yang bisa dirasakan.

Program Makan Bergizi Gratis memiliki potensi besar untuk menjadi salah satu program paling berdampak di Indonesia.

Namun keberhasilannya tidak hanya ditentukan oleh pemerintah, tetapi juga oleh keterlibatan masyarakat.

UMKM adalah bagian penting dari itu. Mereka adalah penggerak ekonomi yang selama ini sering berada di garis depan, tetapi kurang mendapatkan perhatian.

Kini, melalui program ini, mereka memiliki kesempatan untuk menjadi bagian dari solusi nasional.

Pada akhirnya, program MBG mengajarkan bahwa pembangunan tidak harus dilakukan secara terpisah.

Gizi dan ekonomi bisa berjalan bersama. Dapur dan pasar bisa saling terhubung. Dan program sosial bisa menjadi penggerak ekonomi.

Dari dapur MBG, bukan hanya makanan yang disajikan, tetapi juga harapan.

Harapan bagi anak-anak untuk tumbuh sehat. Harapan bagi UMKM untuk berkembang. Dan harapan bagi Indonesia untuk menjadi bangsa yang lebih kuat dan mandiri.