Program MBG Sentani Timur: Gizi Seimbang dan Harapan Baru untuk Anak-anak Pesisir Papua

Sentani - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sentani Timur di Kabupaten Jayapura, Papua, menjadi salah satu dari 11 lembaga sosial yang dipercaya menjalankan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi anak-anak sekolah di wilayah pesisir dan pulau-pulau sekitar Danau Sentani.

Ketua Yayasan TEKER Harapan Papua, Hesty Imelda Kere, menjelaskan pada Minggu di Sentani bahwa program ini difokuskan bagi sekolah-sekolah yang letaknya jauh dari pusat kota. Untuk mencapai lokasi tersebut, tim harus menggunakan perahu cepat (speedboat).

“SPPG Sentani Timur berkomitmen penuh mendukung pelaksanaan program MBG agar anak-anak di wilayah pesisir dan pulau-pulau sekitar Danau Sentani bisa menikmati makanan bergizi seimbang yang menunjang pertumbuhan mereka,” ujar Hesty.

Ia menambahkan, wilayah tersebut memiliki tantangan tersendiri, terutama dalam hal distribusi bahan makanan. Karena itu, kerja sama dengan sekolah dan pemerintah daerah sangat diperlukan agar proses penyediaan makanan dapat berlangsung lancar setiap hari.

“Selain memperhatikan kebersihan, kami juga menjaga kualitas gizi dan rasa makanan agar sesuai dengan selera anak-anak setempat,” katanya.

Menu yang disajikan pun dibuat beragam - mulai dari ikan, sayuran hijau, buah-buahan, hingga sumber karbohidrat dan protein - supaya anak-anak tidak merasa bosan sekaligus mendapatkan asupan nutrisi yang lengkap.

“Tujuan utama kami adalah memastikan anak-anak memperoleh gizi yang cukup, karena itu setiap komposisi menu kami rancang dengan cermat,” tutur Hesty.

Selain meningkatkan kesehatan anak, keberadaan SPPG Sentani Timur juga memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat lokal. Hesty mengungkapkan bahwa seluruh tenaga kerja di SPPG berasal dari warga sekitar yang diberdayakan untuk menjadi juru masak, petugas kebersihan, hingga tenaga keamanan.

“Dengan melibatkan masyarakat lokal, kami berharap program MBG ini tidak hanya menyehatkan anak-anak, tetapi juga menggerakkan ekonomi di wilayah pesisir Danau Sentani,” pungkasnya.