Langkah Baru Prabowo dalam Program MBG

Di tengah percepatan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menjadi salah satu kebijakan paling ambisius di Indonesia, Presiden Prabowo Subianto mengeluarkan instruksi baru yang menyoroti sektor paling mendasar dari penyediaan makanan: sanitasi. Dalam kunjungannya ke SMPN 4 Kota Bekasi pada Senin, 17 November 2025, Prabowo menegaskan bahwa dapur-dapur penyedia MBG harus memperketat kebersihan alat dan air guna mencegah insiden keracunan makanan yang sempat terjadi di beberapa daerah.

“Tidak boleh ada sedikit pun penyimpangan karena itu sekarang persiapan lebih ketat pemantauan lebih keras. Kita minta semua prosedur yang perlu diambil harus diambil, alat pembersih ompreng, alat filtrasi air dan sebagainya,” kata Prabowo dalam sambutannya.

Instruksi ini menandai perhatian serius pemerintah terhadap aspek keamanan pangan. Meski program MBG digarap dalam skala sangat besar, Prabowo menekankan bahwa tidak ada toleransi terhadap kelalaian teknis yang dapat membahayakan anak-anak penerima manfaat.

Prabowo tidak menutupi kenyataan bahwa pelaksanaan MBG masih menghadapi berbagai tantangan di lapangan. Ia menjelaskan bahwa meskipun Indonesia sukses menyediakan makan bergizi gratis dalam waktu belum genap setahun, masih terdapat kekurangan yang perlu diperbaiki. Salah satunya adalah insiden keracunan yang terjadi di beberapa titik layanan.

Menurut Prabowo, kasus seperti sakit perut sebenarnya dapat terjadi di mana saja, termasuk saat makan di warung. Bahkan dalam nada jujur, ia mengakui bahwa dirinya pun pernah mengalaminya.

Ia berkata, “Bahkan, kata Prabowo, dirinya juga pernah sakit perut karena kurang cuci tangan.”

Dengan ungkapan tersebut, Prabowo ingin menunjukkan bahwa persoalan sanitasi bukan hanya isu teknis dalam program besar, tetapi juga praktik sederhana dalam kehidupan sehari-hari. Namun tetap, ia menegaskan bahwa MBG tidak boleh mengulang kelalaian apa pun.

Dalam pidatonya, Prabowo kembali mengangkat soal keraguan publik terhadap MBG. Ia menyadari bahwa sejak program ini diluncurkan, tidak sedikit yang memandangnya sebagai program yang terlalu ambisius atau mustahil berjalan dalam skala nasional.

“Prabowo mengatakan program MBG banyak diragukan. Bahkan, kata dia, banyak orang pintar menyebut MBG sebagai program gila Prabowo.”

Pernyataan ini menggarisbawahi dinamika kritik yang mengemuka sejak awal pemerintahan. Namun Prabowo menepis keraguan itu dengan capaian nyata: 44 juta penerima manfaat.

Angka tersebut bukan hanya menunjukkan keberhasilan distribusi makanan bergizi dalam jumlah masif, tetapi juga memperlihatkan pergerakan cepat yang jarang terjadi dalam implementasi kebijakan sosial di tingkat global.

Presiden Prabowo dalam pidatonya membagikan cerita yang datang dari luar negeri, tepatnya dari Brasil. Presiden Brasil Luiz Inácio Lula da Silva, menurutnya, memberikan apresiasi karena negara itu membutuhkan waktu sangat panjang untuk mencapai cakupan yang lebih kecil dibandingkan Indonesia.

“Namun Prabowo mengklaim jumlah 44 juta penerima makan bergizi gratis merupakan salah satu prestasi pemberian program MBG tercepat dan terbesar di dunia. Ia bercerita, Presiden Brasil Luiz Inácio Lula da Silva menyampaikan bahwa negaranya butuh 11 tahun untuk mencapai 40 juta.”

Perbandingan tersebut memunculkan sudut pandang baru mengenai skala dan kecepatan implementasi program MBG. Jika negara lain membutuhkan waktu lebih dari satu dekade, Indonesia mencapainya dalam hitungan bulan.

“Kita belum sampai 12 bulan sudah mencapai 44 juta,” kata Prabowo.

Capaian tersebut menunjukkan bagaimana sinergi lembaga pemerintah pusat dan daerah, penyedia layanan gizi, hingga dapur-dapur lokal berhasil bergerak dalam ritme yang sama menuju tujuan nasional.

Meski capaian saat ini sangat besar, Prabowo mengakui perjalanan belum selesai. Target MBG adalah menjangkau 82,9 juta penerima manfaat. Angka tersebut mencerminkan cakupan populasi anak sekolah, balita, dan ibu hamil di seluruh Indonesia.

“Namun Prabowo mengaku belum puas karena targetnya adalah 82,9 juta. Ia mengatakan masih banyak yang belum menerima MBG.”

Dengan perhitungan tersebut, masih terdapat sekitar 40 juta penerima manfaat potensial yang belum mendapatkan layanan. Menghadapi hal ini, Prabowo meminta masyarakat untuk bersabar.

“Masih ada 40 juta anak dan ibu-ibu hamil yang belum terima, tetapi saya minta kesabaran. Ini adalah yang paling cepat yang kita mampu karena ini adalah uang rakyat, harus disiapkan dengan baik persiapannya, harus matang supaya tidak terjadi penyimpangan,” kata Prabowo.

Pernyataan ini menggambarkan langkah realistis yang diambil pemerintah: memperluas cakupan sambil memastikan kualitas tetap terjaga. Program sebesar ini tidak boleh tergesa tanpa kontrol ketat pada kualitas, sanitasi, dan standar operasional.

Instruksi Prabowo terkait alat pembersih, filtrasi air, serta perawatan ompreng bukan sekadar respons terhadap insiden keracunan yang terjadi di sejumlah daerah. Di balik itu, terdapat kesadaran bahwa program gizi berskala nasional bergantung pada kualitas sanitasi.

Kebersihan alat masak dan wadah makan adalah pertahanan pertama dalam mencegah kontaminasi silang. Filtrasi air adalah langkah krusial dalam mencegah masuknya bakteri atau zat berbahaya ke dalam makanan. Dengan jangkauan puluhan juta penerima manfaat, kelalaian kecil dapat berdampak besar.

Karena itu, arahan Presiden menjadi peringatan keras sekaligus standar baru yang harus dipenuhi setiap dapur penyedia MBG, baik yang dikelola pemerintah, sekolah, maupun mitra swasta lokal.

MBG bukan hanya program pangan, melainkan kebijakan pembangunan jangka panjang. Ketika jutaan anak mendapatkan asupan protein dan nutrisi yang stabil setiap hari, dampaknya merembet pada banyak sektor:

• meningkatnya ketahanan belajar,

• berkurangnya angka stunting,

• membaiknya kapasitas kognitif,

• meningkatnya produktivitas generasi mendatang,

• hingga terbentuknya ekonomi lokal berbasis suplai pangan dan dapur komunitas.

Fokus sanitasi yang kini diperketat justru bagian dari upaya pemerintah mengamankan manfaat jangka panjang tersebut.

Meski masih ada ruang perbaikan, Prabowo menekankan bahwa program MBG sudah memberikan manfaat signifikan bagi sebagian besar penerimanya. Banyak keluarga melaporkan perubahan positif pada kondisi kesehatan anak, stamina, dan pola belajar.

Bagi pemerintah, evaluasi tidak berarti kemunduran. Sebaliknya, menjadi alat untuk memperbaiki mekanisme di lapangan dan menjaga kualitas pelayanan.

Dengan arahan baru soal sanitasi, program MBG memasuki fase yang lebih matang: menjaga perluasan sambil memastikan tiap detail pelaksanaan memenuhi standar.