Dari Sorido untuk Masa Depan Indonesia

Pagi itu, halaman SD Inpres Sorido di Kabupaten Biak Numfor terasa berbeda. Senyum anak-anak lebih cerah, langkah mereka lebih ringan. Di sekolah sederhana yang menghadap hamparan laut Papua itu, sebuah harapan besar diluncurkan, layanan Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk puluhan ribu anak dan ibu di Biak Numfor.

Bupati Biak Numfor, Papua, Markus Octovianus Mansnembra secara resmi meluncurkan program MBG sebagai implementasi langsung dari kebijakan Presiden Prabowo Subianto. Program ini ditujukan untuk memastikan pemenuhan gizi bagi sekitar 53 ribu siswa satuan pendidikan, mulai dari PAUD hingga SMA/SMK, serta ibu hamil dan menyusui.

"Program MBG dari Presiden Prabowo Subianto untuk memastikan pemenuhan asupan gizi anak-anak usia dini (PAUD),SD,SMP hingga SMA/SMK) serta ibu hamil menyusui terpenuhi guna tumbuh kembang anak," ujar Markus Octovianus Mansnembra seusai peluncuran program MBG di SD Inpres Sorido,Senin (8/12).

Peluncuran ini bukan sekadar seremoni. Ia menjadi penanda bahwa pembangunan sumber daya manusia di Papua dimulai dari hal paling mendasar: makanan sehat yang dikonsumsi setiap hari.

Di banyak wilayah Indonesia Timur, persoalan gizi masih menjadi tantangan nyata. Stunting dan malnutrisi kerap membayangi masa depan anak-anak, memengaruhi pertumbuhan fisik, kemampuan belajar, hingga produktivitas jangka panjang. Karena itu, MBG hadir bukan hanya sebagai program bantuan, tetapi sebagai strategi pembangunan manusia.

Bupati Markus menegaskan bahwa MBG memiliki tujuan besar yang melampaui pemberian makanan harian.

Ia mengatakan, tujuan lain dari MBG untuk mengatasi stunting dan malnutrisi serta mendukung pembangunan SDM Indonesia Emas 2045.

Bagi pemerintah daerah Biak Numfor, MBG menjadi bagian dari ikhtiar panjang menyiapkan generasi Papua yang sehat, cerdas, dan mampu bersaing di masa depan. Anak-anak yang hari ini duduk di bangku sekolah dasar adalah mereka yang kelak akan mengisi berbagai peran penting di daerahnya.

Program MBG di Biak Numfor dijalankan dengan pendekatan gizi seimbang. Setiap menu dirancang mengikuti prinsip “Isi Piringku”, yang menekankan keseimbangan antara karbohidrat, protein, sayur, dan buah.

Dengan program MBG, lanjut dia,, juga menyediakan makanan sehat harian yang memenuhi prinsip "Isi Piringku".

Prinsip ini bukan hanya soal porsi, tetapi juga edukasi. Anak-anak belajar mengenali makanan sehat, membiasakan diri mengonsumsi sayur dan buah, serta memahami pentingnya variasi pangan. Kebiasaan ini diharapkan terbawa hingga ke rumah, memengaruhi pola makan keluarga secara lebih luas.

Pelaksanaan MBG di Biak Numfor melibatkan dapur-dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang menjadi tulang punggung penyediaan makanan. Dapur-dapur ini bekerja setiap hari memastikan makanan yang disajikan layak konsumsi, bergizi, dan tepat waktu.

Program MBG, menurut Markus, dijalankan dengan melibatkan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan didukung anggaran APBN.

Kehadiran SPPG tidak hanya penting dari sisi teknis, tetapi juga menjadi ruang kolaborasi antara pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat. Di dapur inilah standar kebersihan, kualitas bahan pangan, serta nilai gizi dijaga dengan ketat demi kesehatan anak-anak.

MBG tidak berdiri sendiri sebagai program sosial. Di Biak Numfor, ia juga membuka peluang ekonomi yang nyata. Bupati Markus menilai, keberadaan MBG memberikan dampak langsung bagi pelaku usaha lokal.

"Secara umum MBG berdampak pada ekonomi bagi pelaku UMKM, peluang kerja hingga mengangkat pangan lokal daerah," ujarnya.

Bahan pangan yang digunakan dalam MBG diupayakan berasal dari daerah setempat. Hal ini membuka pasar baru bagi petani, nelayan, dan pelaku UMKM pangan lokal. Rantai ekonomi pun bergerak: dari produsen bahan baku, pengolah makanan, hingga tenaga distribusi.

Bagi masyarakat Biak Numfor, MBG menjadi bukti bahwa program nasional dapat memberi manfaat konkret hingga ke tingkat lokal, tidak hanya untuk anak sekolah, tetapi juga bagi penghidupan keluarga.

Dalam arahannya, Bupati Markus secara khusus mengingatkan pentingnya kebersihan dan keamanan pangan. Dapur SPPG sebagai penyedia MBG diminta menjalankan proses pengolahan makanan dengan standar tinggi.

"Dengan makanan sehat dan bersih maka sangat berperan mewujudkan anak Biak Numfor sehat, cerdas dan produktif," harapnya.

Pesan ini menegaskan bahwa keberhasilan MBG tidak hanya diukur dari jumlah porsi yang dibagikan, tetapi juga dari kualitas makanan yang sampai ke tangan anak-anak. Kepercayaan orang tua dan sekolah tumbuh ketika kebersihan dijaga dengan konsisten.

Di tingkat sekolah, manfaat MBG dirasakan secara langsung. Kepala Sekolah Dasar Inpres Sorido, Yohan Msen, mengakui bahwa program ini membawa dampak besar bagi peserta didiknya.

"Terimakasih kepada Bapak Presiden Prabowo Subianto sudah merealisasikan program MBG bagi 260 anak didiknya merupakan penerima manfaat," katanya.

Sebanyak 260 siswa SD Inpres Sorido kini mendapatkan asupan makanan bergizi setiap hari yang disediakan dapur Alpa Matahari Bangun Papua dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi. Bagi sekolah, program ini bukan hanya meringankan beban orang tua, tetapi juga membantu meningkatkan konsentrasi belajar siswa di kelas.

Peluncuran program MBG untuk puluhan ribu siswa satuan pendidikan ini turut disaksikan oleh Plt Sekda ZL Mailoa. Kehadiran berbagai unsur pemerintah menunjukkan bahwa MBG adalah agenda bersama yang membutuhkan sinergi lintas sektor.

Dari halaman SD Inpres Sorido, MBG memulai perjalanannya di Biak Numfor. Ia membawa lebih dari sekadar makanan. Ia membawa pesan bahwa anak-anak Papua berhak tumbuh sehat, mendapatkan perhatian negara, dan memiliki masa depan yang cerah.

Di ujung timur Indonesia, sepiring makanan bergizi kini menjadi simbol harapan—bahwa pembangunan manusia dimulai dari hal paling sederhana, namun paling menentukan: gizi yang cukup, setiap hari.