SPPG Sleman Tridadi 3 Raih Penilaian Tertinggi untuk Standar Higienitas dan Keamanan Pangan

Sleman - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sleman Tridadi 3 kembali menunjukkan kualitasnya sebagai salah satu fasilitas layanan gizi terbaik di Tanah Air. Hal ini ditegaskan setelah infrastruktur serta sarana produksinya dinilai memenuhi seluruh persyaratan higienitas dan keamanan pangan. Pemeriksaan mencakup aspek kualitas air, kebersihan peralatan, ventilasi, hingga sistem drainase, yang keseluruhannya memperoleh kategori “sangat baik” dari instansi berwenang.

Penerapan standar sanitasi terlihat diterapkan secara menyeluruh, mulai dari proses pemilihan bahan baku, tahap pengolahan, sampai ke distribusi makanan. Seluruh prosedur operasional dilaksanakan dengan disiplin guna memastikan produk yang dihasilkan tidak hanya bergizi, tetapi juga aman dan bebas dari risiko kontaminasi.

Kepala Biro Hukum dan Humas Badan Gizi Nasional (BGN), Khairul Hidayati, menilai bahwa kualitas fasilitas di SPPG tersebut mencerminkan keberhasilan penerapan standar nasional dalam pelayanan gizi.

“SPPG Sleman Tridadi 3 menunjukkan bagaimana sebuah fasilitas pelayanan gizi harus dikelola secara modern, higienis, dan sepenuhnya sesuai standar keamanan pangan. Ini adalah contoh nyata praktik pelayanan publik yang akuntabel,” ujar Hida di Sleman, Jumat (5/12).

Kepala SPPG Sleman Tridadi 3, Anatansyah Ayomi Anandari, turut menekankan bahwa prestasi ini tercapai berkat komitmen seluruh tim dalam menjaga kebersihan dan ketertiban fasilitas produksi.

“Kami memastikan setiap ruang, alat, dan alur produksi mengikuti SOP yang telah ditetapkan BGN. Kualitas air, sanitasi dapur, dan sistem drainase menjadi perhatian utama agar setiap makanan yang kami hasilkan aman dikonsumsi,” jelasnya.

Hida menambahkan bahwa pencapaian SPPG Sleman Tridadi 3 menjadi landasan penting dalam memperkuat pengembangan standar layanan gizi di berbagai wilayah.

“BGN mendorong model tata kelola seperti ini untuk direplikasi di berbagai daerah. Infrastruktur yang baik akan menghasilkan makanan yang aman, dan ujungnya meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat,” tutup Hida.