BGN Tegaskan Transparansi dan Akuntabilitas Operasional SPPG Bongoime dalam Program MBG

Bone Bolango - Badan Gizi Nasional (BGN) menekankan bahwa operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bongoime di Kecamatan Tilongkabila, Kabupaten Bone Bolango, dijalankan dengan prinsip keterbukaan dan tanggung jawab sesuai ketentuan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Sistem kerja yang tertata dan terukur diterapkan untuk memastikan pelaksanaan program berlangsung profesional serta jauh dari praktik asal jalan.

Kepala Biro Hukum dan Humas BGN, Khairul Hidayati, menjelaskan bahwa SPPG Bongoime dirancang sebagai dapur layanan publik yang seluruh prosesnya dapat dipertanggungjawabkan, baik secara administratif maupun operasional di lapangan.

“Setiap SPPG wajib memiliki sistem kerja yang jelas dan terdokumentasi. Di SPPG Bongoime, SOP ditempel di setiap ruang dapur sebagai bentuk kontrol internal agar seluruh aktivitas berjalan sesuai prosedur dan dapat diawasi,” ujar Hida di Bone Bolango, Sabtu (20/12).

Ia menuturkan, keterbukaan dalam pengelolaan dapur MBG menjadi kunci utama dalam menjaga kepercayaan masyarakat. Dengan SOP yang mudah diakses dan dipahami oleh relawan serta petugas, potensi penyimpangan prosedur dapat diminimalkan sejak awal pelaksanaan.

Selain itu, alur kerja dapur di SPPG Bongoime disusun secara sistematis untuk mencegah tumpang tindih antaraktivitas. Pengaturan tersebut tidak hanya meningkatkan efisiensi kerja, tetapi juga berfungsi sebagai mekanisme pengendalian agar setiap tahapan pengolahan makanan berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan.

“Program MBG bukan program yang dijalankan secara improvisasi. Negara memastikan setiap proses, mulai dari persiapan hingga distribusi, mengikuti alur yang tertib dan dapat diaudit,” tambah Hida.